Five Freedoms กล่าวถึงสวัสดิภาพพื้นฐานสัตว์เลี้ยงในการปศุสัตว์ห้าด้านภายใต้การควบคุมของมนุษย์ ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองต่อรายงานของรัฐบาลสหราชอาณาจักรในปี 1965 เกี่ยวกับการเลี้ยงปศุสัตว์ และได้รับการประกาศอย่างเป็นทางการในปี 1979 โดย UK Farm Animal Welfare Council
Five Freedoms ได้รับการรับรองโดยกลุ่มอาชีพรวมถึงสัตวแพทย์ และองค์กรต่าง ๆ รวมถึง World Organisation for Animal Health, Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, และ American Society for the Prevention of ทารุณสัตว์
1. อิสระจากความหิวกระหาย (Freedom from hunger and thirst)
สัตว์ควรได้รับการดูแลที่ดีโดยได้รับอาหารอย่างเพียงพอตามชนิดของสัตว์โดยแบ่งตามช่วงวัยและสายพันธุ์ ในที่นี้ยังรวมถึงไม่ปล่อยให้สัตว์รู้สึกกระหาย มีน้ำสะอาดให้ดื่ม และได้รับสารอาหารที่ดีและเพียงพอ รวมทั้งได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดจากผู้เลี้ยง
2. อิสระจากความไม่สบายกาย (Freedom from discomfort)
รู้ไหมว่าสัตว์เลี้ยงในฟาร์มเองก็ต้องการสภาพแวดล้อมที่ดีพอต่อการอยู่อาศัยเช่นกัน ซึ่งหมายถึงได้รับความสบายตัวในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศเหมาะสม ได้รับแสงแดดจากธรรมชาติ อุณหภูมิไม่ร้อนหรือหนาวเกินไป ไม่อยู่ในพื้นที่แออัด และมีการจัดการสิ่งปฏิกูลที่ดี รวมถึงไร้มลภาวะอย่างเช่นเสียงรบกวนต่าง ๆ และปัจจัยอื่น ๆ เช่น ความสะดวกสบายต่อที่ตั้งภาชนะสำหรับรับอาหาร และน้ำดื่มที่ดีและสะอาด เป็นต้น
3. อิสระจากความเจ็บปวดและโรคภัย (Freedom from pain, injury, and disease)
สัตว์ควรได้รับการปกป้องดูแลไม่ให้ได้รับบาดเจ็บหรือเจ็บป่วย หรือหากเจ็บป่วยควรได้รับการวินิจฉัยและการรักษาที่จำเป็น รวมถึงได้รับการดูแลเอาใจใส่จากผู้ดูแล และมีการตรวจสอบความเป็นอยู่อย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มั่นใจเรื่องความปลอดภัยและสุขภาพที่ดี
4. อิสระจากความกลัวและไม่พึงพอใจ (Freedom from fear and distress)
เช่นเดียวกับคน สัตว์ในความดูแลต้องได้รับการคุ้มกันไม่ให้เกิดความรู้สึกกลัวหรืออยู่ในภาวะเครียด ซึ่งความกลัวหรือความเครียดไม่เพียงทำให้รู้สึกไม่สบายตัว ไม่สบายใจ แต่ยังส่งผลต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของสัตว์ด้วย เช่น สัตว์ที่รู้สึกไม่ปลอดภัยและเครียดเป็นประจำจิตใจและร่างกายจะอ่อนแอ ตื่นตัวง่าย และรู้สึกเป็นกังวล ทางด้านร่างกายอาจส่งผลต่อหัวใจ ทำให้พักผ่อนน้อย และขาดความอยากอาหารจนเจ็บป่วยได้
5. อิสระในการแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติ (Freedom to express normal behaviour)
พื้นที่ที่กว้างขวางพอต่อการขยับตัวและเคลื่อนที่ได้สะดวกสบายถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสัตว์ ดังนั้นสัตว์ในการเลี้ยงดูจึงควรได้รับความสะดวกสบายในพื้นที่ที่ใหญ่เพียงพอ มีสิ่งอำนวยความสะดวก รวมถึงได้อยู่ร่วมกับสัตว์ชนิดเดียวกันเพื่อให้ได้แสดงพฤติกรรมทางสังคมตามธรรมชาติ เพื่อสุขภาพจิตและสุขภาพกายที่ดีตามสัญชาตญาณสัตว์อันเป็นสิ่งจำเป็นต่อการดำเนินชีวิตอย่างมีความสุข
ที่มา
1/ https://guide.michelin.com/th/th/article/features/how-the-five-freedoms-of-animal-welfare-impact-your-meals
2/ https://en.wikipedia.org/wiki/Five_freedoms